难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 颗 蛋
- 210 克 糖
- 100 克 面粉
- 5 片 鱼胶片
- 200 克 梨, 去皮去核切丁
- 50 克 水
- 1 茶匙 柠檬汁
- 500 克 稀奶油，含脂肪量35%
- 150 克 糖粉
蛋糕装饰
- 1 茶匙 黄油, 涂抹模具使用
- 2 只 梨, 带皮切片
- 3 颗 草莓, 切片
- 1 颗 樱桃
- 150 克 杏仁碎片 或杏仁碎
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1705 kJ / 408 kcal
- 蛋白质
- 6.85 g
- 碳水化合物
- 41.58 g
- 脂肪
- 23.8 g
- 膳食纤维
- 2.41 g
