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Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)
4.7 11 评分
准备工作 1小时
总数 1小时 40 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

Tagliatelle
  • di farina di kamut + q.b.
    200 g
  • di farina di semola di grano duro + q.b.
    100 g
  • di acqua
    150 g
  • di zafferano in polvere
    1 bustina
Sugo di funghi
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    5 rametti
  • spicchio di aglio
    1
  • olio extravergine di oliva
    50 g
  • di funghi freschi misti, puliti e a pezzi
    300 g
  • di sale preferibilmente integrale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato fresco (可选的)
    1 pizzico

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 12 g
热量 1577 kJ / 377 kcal
脂肪 14 g
膳食纤维 4 g
碳水化合物 54 g

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