难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 750 g curgete
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 limão (raspa e sumo)
- 50 g queijo parmesão
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 10 g coentros
- 30 g azeite
- 450 g tomate em pedaços
- 50 g vinho tinto
-
5
pés de manjericão, só as folhas
或 1 c. chá de orégãos -
250
g carne de vaca picada
或 250 g carne de frango picada - 1 pitada de pimenta
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1003.1 kJ / 239.8 kcal
- 蛋白质
- 12.7 g
- 碳水化合物
- 10.9 g
- 脂肪
- 16 g
- 饱和脂肪
- 5.2 g
- 膳食纤维
- 3.5 g
- 钠
- 741.9 mg
替代食谱
显示所有
Rojões com castanhas
2h 40 min
Francesinha
1小時
2 purés de frango - introdução da nabiça
30 分
Bochechas de porco lento
16小时
Cozido à portuguesa
1小时 35 分钟
Peru com molho de cogumelos
40 分
Gratinado de frango e bacon
1h 10 min
Moelas
7小时
Francesinhas de frango
1小時
Pimentos recheados com chilli
1h 20 min
Feijoada à transmontana
45 分
Lasanha
50 min