难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 g pork fillet, sliced (1 cm)
- 100 g button mushrooms, sliced
-
75
g vermouth, white
或 75 g Madeira wine - 100 g milk
- 60 g onions, quartered
- 1 garlic clove (可选的)
- 2 tsp wholegrain mustard
- 1 tsp English mustard
-
1
tsp chicken stock paste, homemade
或 1 chicken stock cube (for 0.5 l) - 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
-
2
Tbsp crème fraîche
或 2 Tbsp cream - 1 heaped Tbsp cornflour
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, for garnishing
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 804 kJ / 192 kcal
- 蛋白质
- 25.87 g
- 碳水化合物
- 4.6 g
- 脂肪
- 7.82 g
- 膳食纤维
- 0.83 g
替代食谱
显示所有Chicken Garam Masala
50 分钟
Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans
1小时 15 分钟
Moroccan Chicken and Couscous
45 分钟
Easy Satay Chicken
30 分钟
Lamb Tagine with Apricots and Honey
1小时 50 分钟
Korean Fried Chicken
3小时 10 分钟
Chicken and Leek Pie
1小时 20 分钟
Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce
2小时 30 分钟
Lamb Korma
4小时
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40 分钟
Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers
1小时 45 分钟
Chicken Tikka
4小时 10 分钟