
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g avocados, flesh only (approx. 350 g flesh)
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 80 g crème fraîche
- lime zest
- 200 g water, plus extra to taste if needed
- flaked salt, to taste
- 70 g celery stalks, cut into small pieces (5 mm)
- 100 g cucumber, peeled, deseeded and cut into small pieces (5 mm)
- 120 g crab meat, cooked and chilled
- fresh ground black pepper, to taste
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 565 kJ / 135 kcal
- 蛋白质
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 6.3 g
- 脂肪
- 11.3 g
- 饱和脂肪
- 2.5 g
- 膳食纤维
- 4.4 g
- 钠
- 101.9 mg