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Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro

Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro
5.0 2 评分
准备工作 1小时
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

Farcitura rigatoni
  • di porro (25x2 cm)
    5 foglie
  • di fagiolini verdi freschi puliti
    300 g
  • di pasta secca tipo rigatoni giganti
    25 pezzi
  • cubetti di ghiaccio q.b.
  • code di mazzancolle pulite ed eviscerate (misura media, 4-5 cm)
    16
Salsa e cottura dei rigatoni
  • olio extravergine di oliva
    40 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    400 g
  • di acqua
    200 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • zucchero
    2 pizzichi
Terminare la preparazione
  • pepe bianco macinato a piacere
  • olio extravergine di oliva a piacere
  • germogli misti a piacere

难易度

高级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 26 g
热量 2096 kJ / 501 kcal
脂肪 17 g
碳水化合物 65 g

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