难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 foglie di basilico fresco, lavate
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio
- 1 scalogno a metà
- 1 peperoncino secco
- 3 filetti di acciuga sott'olio
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di pomodorini
- 30 g di vino bianco
- 640 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 320 g di pasta secca corta tipo fusilli
- 100 g di burrata a pezzi
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2025 kJ / 484 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 23 g
替代食谱
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Pasta alla gricia
30 分钟
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 分钟
Mezze penne integrali risottate alla norma
50 分钟
Pasta con lenticchie rosse e salsiccia
35 分钟
Riso e verze
1小时 10 分钟
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55 min
Pad thai
45 分钟
Minestra lenticchie e spinaci
50 分钟
Orzotto al radicchio rosso
40 分钟
Gnocchi di broccoli
1小时
Cous cous zucca e feta
40 分钟
Insalata di riso integrale, tonno e zucchine
40 分钟