难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Teig
- 6 Eiweiss
- 1 Prise Salz
- 140 g Puderzucker, und etwas mehr zum Bestreuen
- 6 Eigelb
- 80 g Mehl
Creme
- Zitrone, Schale und Saft
- 50 g Puderzucker
- 2 Blätter Gelatine, eingeweicht
- 200 g Vollrahm, gekühlt
- Puderzucker zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 488 kJ / 117 kcal
- 蛋白质
- 2.9 g
- 碳水化合物
- 13.9 g
- 脂肪
- 5.3 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
替代食谱
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Schokoladenmousse
3小时 20 分钟
Tiramisu
5小时 20 分钟
Toblerone®-Mousse
3h 10 min
Cheesecakes im Glas
4小时
Vanilleeis
12小时
Panna cotta
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Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.
6小时 40 分钟
Süssmostcreme
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New York Cheesecake
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Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
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Emmentaler Meringues
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Vanilleglace
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