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Quiche vegano de hongos
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Quiche vegano de hongos
4.3 (15 评分 )
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食材

  • 50 g de almendras, tostada
  • 500 g de papa, pelada (aprox. 2 piezas)
  • 5 cucharadas de harina
  • 3 ½ cditas de sal fina
  • 40 g de aceite de oliva
  • 150 g de coliflor, en trozos
  • 200 g de papa
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla, en trozo
  • 260 g de pimiento rojo, sin semillas y en trozo
  • 350 g de zanahoria, pelada y en trozo
  • 340 g de hongos cremini, en rebanadas
  • 115 g de hongo portobello, fresco, en rebenadas
  • 70 g de champiñón blanco fresco, en rebanadas
  • 300 g de puré de tomate
  • 1 ½ cucharadita de paprika
  • 10 g de vinagre de vino tinto
  • 200 g de leche de almendras
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • 1 pizca de pimienta molida
营养价值
每 1 porción
热量
878 kJ / 209 kcal
蛋白质
6 g
碳水化合物
28 g
脂肪
9 g
膳食纤维
5 g

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