设备与配件
Eendenlever
准备工作 30 分钟
总数 33小时
6 porties
食材
-
eendenlever , rauw (500 à 600 g)1
-
suiker½ tl
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
-
Porto wijn1 el
-
brandy2 el
-
water (om te stomen)500 g
-
ijsblokjes500 g
难易度
高级
营养价值 每 1 portie
热量
571 kJ /
137 kcal
蛋白质
19.32 g
碳水化合物
1.28 g
脂肪
5.5 g