设备与配件
Lasagna classica (senza lattosio)
准备工作 40 分钟
总数 1小时 45 分钟
8 porzioni
食材
Parmigiano grattugiato
-
di Parmigiano reggiano stagionato 24 mesi a pezzi (2-3 cm)200 g
Besciamella senza lattosio
-
bevanda a base di soia500 g
-
olio extravergine di oliva20 g
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di farina 0020 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Ragù
-
di verdure miste (cipolla, sedano, carota) a pezzi (2-3 cm)200 g
-
olio extravergine di oliva30 g
-
di carne trita mista600 g
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di vino bianco secco100 g
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di passata di pomodoro600 g
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di sale1 - 2 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Assemblare le lasagne
-
di pasta secca tipo lasagne (cottura in forno 15-20 minuti)300 g
-
di pepe nero macinato (可选的)1 pizzico
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
32 g
热量
1686 kJ /
403 kcal
脂肪
16 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
35 g
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