难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 gousses d'ail
- 170 g de filets d'anchois à l'huile, égouttés (200 g non égouttés)
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de vinaigre de vin
- 80 g de pain de mie blanc
- 150 g d'huile d'olive
- 100 g d'eau
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 395 kJ / 95 kcal
- 蛋白质
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 2.2 g
- 脂肪
- 8.5 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
替代食谱
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Tartinade de chorizo
5 分钟
Tartinade au thon
10 分钟
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 分钟
Houmous
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