Riso e verze

Riso e verze

4.1 153 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porzioni

食材

di scalogno a pezzi
60 g
di burro
30 g
di pancetta a cubetti
50 g
di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
320 g
di brodo vegetale caldo
1000 g
1000 g di acqua, + 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
di sale
1 cucchiaino raso
di verza a listarelle sottili
500 g
500 g di cavolo cappuccio, a listarelle sottili
di Parmigiano Reggiano grattugiato
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 19 g

热量 2025 kJ / 484 kcal

脂肪 17 g

膳食纤维 4 g

碳水化合物 68 g

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