难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 g corações de alcachofra em conserva cortados em quartos
- 40 g sumo de limão
- 10 g hortelã, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão, só a raspa
- 50 g queijo parmesão
- 35 g azeite
-
100
g chalota cortada em pedaços
或 100 g cebola cortada em pedaços - 80 g vinho branco
- 350 g arroz p/ risoto
- 880 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 1 cubo caldo de legumes - 20 g manteiga
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 0 kJ / 403 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 12 g
替代食谱
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Almôndegas de frango com tagliatelle
1小时 15 分钟
Fusilli com frango no forno
35 分钟
Arroz malandro de entrecosto
1小时
Carbonara com couve
35 分钟
Arroz de bacalhau com espinafres e feijão
30 分钟
Tagliatelle com salmão
35 分钟
Arroz de pescada com alho-francês
35 分钟
Massada de garoupa
45 分钟
Arroz de feijão com morcela
35 分钟
Massa com alho e tomate
55 分钟
Risoto de bacon e avelã
40 分钟
Risoto de curgete e bacon
35 分钟