Pasta patate e provola

Pasta patate e provola

4.4 516 评分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

6 porzioni

食材

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g
di scamorza a pezzi (2 cm)
100 g
100 g di provola, a pezzi (2 cm)
di cipolla a pezzi
30 g
di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
30 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di pancetta a cubetti
100 g
di acqua
800 g
di patate pelate e a pezzi (circa 2 cm)
500 g
di sale
10 g
di pasta secca corta e mista (tempi di cottura uguali)
350 g
di pepe nero in polvere
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 17.6 g

热量 1577 kJ / 377 kcal

脂肪 11 g

膳食纤维 2.9 g

碳水化合物 55.5 g

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