难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 g pão duro
- 150 g sangue
- 1700 g água
- 200 g costeleta de porco, salgada
- 150 g lombo de porco cortado em pedaços pequenos
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 6 cravinhos
- 2 folhas de louro
- 2 dentes de alho esmagados
- 10 g mistura de ervas aromáticas frescas (salsa, alecrim, funcho, orégãos, etc)
- 150 g peito de frango
- 200 g carne de novilho s/ nervos e s/ gordura, cortada em rectângulos pequenos
- 200 g osso de suã cortado em pedaços
- 70 g salpicão s/ pele
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de cominhos
- ½ limão, só o sumo
- 1 laranja cortada em rodelas
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 0 kJ / 412 kcal
- 蛋白质
- 36 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 13 g
替代食谱
显示所有Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50 分钟
Almôndegas mexicanas com feijão preto
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Frango com ervilhas e batata-doce
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Bolonhesa de legumes
25 分钟
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Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
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Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
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