Letterine segnaposto

Name: Letterine segnaposto
Prep time: 45 min
Cook time: 5 h 15 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 15 pezzi
Ingredients: 200 g di acqua; 10 g di lievito di birra fresco; 1 cucchiaino di zucchero; 400 g di farina tipo 1; 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva; 1 cucchiaino di sale

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难易度中级

准备时间 45 分钟

总时间 5小时 15 分钟

份量 15 pezzi

食材

200 g di acqua + q.b.
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero
400 g di farina tipo 1
或 400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
semi a piacere (finocchietto, papavero, sesami, zucca, ecc.) (可选的)
或 spezie a piacere (peperoncino, curry, curcuma, paprika, zafferano, ecc.) (可选的)

营养价值: 每 1 pezzo
热量: 510 kJ / 122 kcal
蛋白质: 4 g
碳水化合物: 21 g
脂肪: 0 g
膳食纤维: 1 g