设备与配件
Mousse de chocolate
准备工作 20 分钟
总数 3小时 20 分钟
6 porções
食材
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açúcar50 g
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chocolate meio amargo mín. 50% cacau, cortado em pedaços200 g
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creme de leite, mín. 30% de gordura100 g
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ovos gemas e claras separadas4
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sal1 pitada de
难易度
初级
营养价值 每 1 porção
蛋白质
7 g
热量
1291 kJ /
309 kcal
脂肪
21 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
23 g