设备与配件
Brioche
准备工作 25 分钟
总数 8小时
16 fatias
食材
-
leite20 g
-
ovos4
-
açúcar60 - 100
-
sal1 c. chá de
-
20 g fermento biológico secofermento biológico fresco20 g
-
farinha de trigo350 g
-
manteiga cortada em pedaços170 g
-
manteiga para untarq.b.
-
farinha de trigo para polvilhar
-
gema de ovo ligeiramente batida1
难易度
中级
营养价值 每 1 fatia
蛋白质
5 g
热量
836 kJ /
200 kcal
脂肪
11 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
20 g