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Pão rústico

Pão rústico
5.0 1 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时
35 fatias
马上体验

食材

  • grãos de trigo
    600 g
  • água
    400 g
  • fermento biológico fresco
    30 g
    3 c. chá de fermento biológico seco, (12 g)
  • buttermilk (leitelho)
    120 g
  • farinha de trigo mais q.b. polvilhar
    150 g
  • sal
    2 c. chá de
  • vinagre balsâmico
    1 c. sopa de
  • malte em pó (可选的)
    1 c. chá de

难易度

中级

营养价值 每 1 fatia

蛋白质 3 g
热量 291 kJ / 70 kcal
脂肪 0 g
膳食纤维 2.5 g
碳水化合物 14 g

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