设备与配件
Bauletti integrali allo speck
准备工作 45 分钟
总数 5小时 15 分钟
20 pezzi
食材
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di acqua300 g
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1 cucchiaino di mieledi malto di orzo1 cucchiaino
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di lievito di birra fresco15 g
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di farina integrale300 g
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300 g farina tipo 0, + q.b.di farina tipo 1 + q.b.300 g
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di strutto50 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di speck a striscioline100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
5 g
热量
594 kJ /
142 kcal
脂肪
4 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
23 g