Tarte aux 3 légumes

Tarte aux 3 légumes

4.3 12 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 25 分钟

6 parts

食材

Le pesto d'herbes

gousse d'ail
1
de persil plat frais
1 bouquet
de coriandre fraîche
1 bouquet
d'huile d'olive
150 g
de graines de sésame
1 c. à soupe

La pâte brisée aux noisettes

de noisettes
60 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
180 g
de beurre doux coupé en morceaux
100 g
d'eau
50 g

La garniture

de parmesan (réserver quelques copeaux pour la finition)
70 g
de mascarpone
240 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
d'eau
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de carottes émincées en fines tranches biseautées
150 g
de brocoli détaillé en petits bouquets
150 g
de betterave cuite détaillée en fines tranches
300 g

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 14.2 g

热量 3224 kJ / 771 kcal

脂肪 64.2 g

碳水化合物 34.3 g

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