设备与配件
Grissini con esubero di lievito madre
准备工作 45 分钟
总数 5小时 5 分钟
30 pezzi
食材
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di lievito madre200 g
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di acqua120 g
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1 cucchiaino di mieledi malto di orzo1 cucchiaino
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280 g di farina tipo 00, + q.b.di farina tipo 1 + q.b.280 g
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olio extravergine di oliva40 g
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di sale1 cucchiaino
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sale grosso (可选的) a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
2 g
热量
243 kJ /
58 kcal
脂肪
1 g
膳食纤维
0.5 g
碳水化合物
11 g