Samosy z farszem ziemniaczanym

Samosy z farszem ziemniaczanym

4.5 20 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 porcji

食材

Samosy
  • wody
    500 g
  • soli
    2 ¾ łyżeczki
  • ziemniaków pokrojonych na kawałki
    500 g
  • zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
    100 g
  • nasion kminu rzymskiego
    1 ½ łyżeczki
  • nasion kolendry
    ½ łyżeczki
  • papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    10 g
  • korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
    20 g
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    80 g
  • oliwy z oliwek
    25 g
  • kurkumy, mielonej
    ½ łyżeczki
  • przyprawy garam masala
    ½ łyżeczki
  • ciasta francuskiego (2 opakowania)
    500 g
  • oliwa z oliwek do posmarowania samosów
Sos kolendrowo-cytrynowy
  • kolendry, świeżej
    20 - 25 g
  • śmietany, 12% tłuszczu
    300 g
    300 g jogurtu naturalnego
  • soku z cytryny świeżo wyciśniętego
    2 łyżki
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu cayenne, mielonego
    3 - 4 szczypty

难易度

高级


营养价值 每 1 porcję

1620.1 mg
蛋白质 10.8 g
热量 1870.8 kJ / 447.1 kcal
脂肪 14.9 g
膳食纤维 5 g
饱和脂肪 5.2 g
碳水化合物 67.5 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有