Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

4.1 142 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 porcji

食材

2 ząbki czosnku
10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego obranego, przekrojonego na pół
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
½ łyżeczki nasion kolendry
1 łyżeczkę nasion kminu rzymskiego
½ łyżeczki brązowej gorczycy
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
30 g oliwy z oliwek
200 g pomidorów pokrojonych na kawałki
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
4 ½ łyżeczki soli
700 g wody
500 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
500 g różyczek kalafiora
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
kolendra, świeża (可选的) drobno pokrojona, do dekoracji

难易度

初级

营养价值每 1 porcję

钠 1783 mg

蛋白质 4.9 g

热量 672 kJ / 160.6 kcal

脂肪 5.7 g

膳食纤维 5.2 g

饱和脂肪 0.8 g

碳水化合物 25 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

KRÓL ZIEMNIAK 11 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Placki ziemniaczane

45 分钟

Racuszki drożdżowe z jabłkami

50 分钟

Racuchy z jabłkami

35 分钟

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

1小时 35 分钟

Pierogi z kapustą i grzybami

2小时 40 分钟

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

1小时

Tofu po koreańsku

1小时 20 分钟

Krokiety z grzybami i kapustą

2小时 10 分钟

Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM6, TM7)

35 分钟

Lasagne z warzywami

1小时 25 分钟

Pierogi z serem i jagodami

1小时 15 分钟

Wegański bigos z boczniakami

1小时 40 分钟

显示所有