Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
TM6 TM5

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

4.1 (126 评分 )

食材

  • 2 ząbki czosnku
  • 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, przekrojonego na pół
  • 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • ½ łyżeczki nasion kolendry
  • 1 łyżeczkę nasion kminu rzymskiego
  • ½ łyżeczki brązowej gorczycy
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 200 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 4 ½ łyżeczki soli
  • 700 g wody
  • 500 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 500 g różyczek kalafiora
  • 100 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
  • kolendra, świeża, drobno pokrojona, do dekoracji (可选的)

营养价值
每 1 porcję
热量
672 kJ / 160.6 kcal
蛋白质
4.9 g
碳水化合物
25 g
脂肪
5.7 g
饱和脂肪
0.8 g
膳食纤维
5.2 g
1783 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有