Tatin aux navets

Tatin aux navets

4.1 62 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 parts

食材

La pâte brisée

de beurre doux coupé en morceaux
80 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
160 g
d'eau
40 g
le zeste d'une orange non traitée
de romarin frais ciselé
2 c. à café

La garniture

de beurre demi-sel
30 g
de navets nouveaux, épluchés et émincés en tranches (1 cm env.)
650 g
le jus d'une orange
de sirop d'érable
2 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 3.8 g

热量 1183 kJ / 283 kcal

脂肪 15.7 g

碳水化合物 31.7 g

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