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Farfalle mit Spargel, Bauchspeck und Safran

Farfalle mit Spargel, Bauchspeck und Safran
3.7 36 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Schalotten
    40 g
  • natives Olivenöl
    25 g
  • durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Würfeln (5 mm)
    150 g
    130 g Pancetta, in Würfeln (5 mm)
  • Spargel geschält, in Stücken (2 cm), Spargelspitzen zur Seite stellen
    400 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Wasser
    800 g
  • Farfalle (Kochzeit 12 Minuten)
    400 g
  • Safran, gemahlen (0,1 g)
    1 Dose

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 21 g
热量 2332 kJ / 557 kcal
脂肪 18 g
膳食纤维 6.5 g
碳水化合物 73 g

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