难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 Stängel Petersilie
- 850 g Wasser
- 1000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert
- 50 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
- 40 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Garnieren
- 40 g trockener Weißwein
- 350 g Fusilli
- 1 TL Salz
- 1 Dose Safran, gemahlen (0,1 g), z.B. von Ostmann
- 120 g Cherry-Tomaten, geviertelt
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1933 kJ / 462 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 68 g
- 脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
显示所有Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce
1小时 40 分钟
Mairübchen-Möhren-Lasagne
2小时 15 分钟
Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei
30 分钟
Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse
40 min
Fleckerl mit Birnen-Speck-Sauce und Bergkäse
1小时
Spaghetti alla carbonara
30 分钟
Risotto mit frischen Steinpilzen
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Cremige Dinkelnudeln mit Spargel und Erdbeeren
25 分钟
Kürbisrisotto
55 分钟
Tomatenrisotto
50 分钟
Pesto-Salat
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Pasta mit Dicken Bohnen und Garnelen
1小时