设备与配件
Überbackene Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 Portionen
食材
-
Pecorino in Stücken60 g
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Mozzarella abgetropft, in Stücken250 - 300 g
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natives Olivenöl und etwas mehr zum Braten40 g
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Knoblauchzehen2
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Cherry-Tomaten halbiert300 g
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Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln1 ¼ TL
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Pfeffer aus der Mühle1 Prise
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Auberginen in Würfeln (2 cm)500 g
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kurze Makkaroni (Maccheroncini)350 g
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Wasser zum Kochen der Nudeln
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Basilikum abgezupft1 Stängel
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Butter50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
30 g
热量
4289 kJ /
1025 kcal
脂肪
72 g
膳食纤维
7.1 g
碳水化合物
70 g
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