难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Quark
- 1000 g light sour cream (see Tips)
Crêpe batter
- 330 g water
- 230 g full cream milk
- 2 eggs
- 20 g grapeseed oil
- 310 g plain flour
- 1 pinch sea salt
Berry sauce
- 200 g frozen raspberries
- 100 g caster sugar
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon)
Quark filling
- 1 egg
- 80 g caster sugar
- 1 tsp vanilla sugar
Assembly
- unsalted butter, for frying
- vanilla ice cream, to serve (optional)
- icing sugar, for dusting
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1662.8 kJ / 395.9 kcal
- 蛋白质
- 8.4 g
- 碳水化合物
- 41.2 g
- 脂肪
- 22.1 g
- 饱和脂肪
- 12.8 g
- 膳食纤维
- 1.5 g
- 钠
- 60.6 mg
替代食谱
显示所有Macadamia protein balls with coconut butter
40 分钟
Christmas cake
196h 35 min
Salted caramels
4小时 40 分钟
Passionfruit gummies
1小时 25 分钟
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15 min
Christmas stollen
27h 15 min
Harlequin custard
10 min
Peppermint chocolate brownie cheesecake
1小时 5 分钟
Quinoa puddings with raspberry coulis
1小时 5 分钟
Candy cane ice creams
49小时 25 分钟
Easy marshmallows
4小时 25 分钟
Lolly cake
4小时 5 分钟