难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g hazelnuts, without skin
- 200 g dark chocolate melts
- 600 g full cream milk
- 200 g pouring (whipping) cream
- 180 g white sugar
- 6 egg yolks
- 40 - 60 g strong brewed coffee, cooled
- 1 pinch salt
- 50 g marshmallows, assorted sizes (optional)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2055.9 kJ / 489.5 kcal
- 蛋白质
- 8.2 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 30.1 g
- 饱和脂肪
- 13.4 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
- 钠
- 64.2 mg
替代食谱
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Fig and walnut ice cream
8小時 40 分
Chai masala tea
15 min
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4小时 5 分钟
Mini apple crumble cakes
1小时 15 分钟
Custard (TM6 - 6-8 portions)
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Blueberry frozen yoghurt cheesecake
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Easy marshmallows
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Salted Chocolate Caramel Fudge
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Roasted peach ice-cream
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Custard
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Salame di cioccolato (chocolate salami)
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Pfeffernüsse (German spice biscuits)
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