难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Masa madre
- 200 g de agua
- 250 g de harina
- 1 sobre de levadura seca instantánea
Masa
- 100 g de cáscara de naranja cristalizada, en trozos
- 100 g de chocolate amargo, en trozos
- 100 g de chocolate con leche, en trozos
- 500 g de harina
- 1 sobre de levadura seca instantánea
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 2 yemas de huevo
- 100 g de leche
- 1 pizca de sal
- 20 g de licor de naranja
- 100 g de mantequilla, a temperatura ambiente, en trozos
- 营养价值
- 每 1 pieza
- 热量
- 12086 kJ / 2891 kcal
- 蛋白质
- 65 g
- 碳水化合物
- 438 g
- 脂肪
- 98 g
- 膳食纤维
- 23 g
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