Relleno para pavo asado

Relleno para pavo asado

4.4 7 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

8 raciones

食材

barra de pan blanco en dados de 1,5 cm
1
de salchichas frescas de cerdo sin piel, en trozos de 2 cm.
500 g
de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
400 g
de apio en trozos
200 g
de mantequilla en trozos
80 g
pastilla de caldo desmenuzada
1
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos
de manzana Granny Smith pelada, en dados de 1,5 cm
500 g
de brandy
50 g
de arándanos rojos deshidratados
200 g
de romero seco desmenuzado
2 cucharaditas
de caldo de pollo
300 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 11.96 g

热量 1631 kJ / 390 kcal

脂肪 25.37 g

膳食纤维 4.78 g

碳水化合物 28.5 g

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