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Risotto bianco con porri e mela
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di porro a rondelle sottili
-
50 g di burro freddo a pezzi
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320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
-
100 g di vino bianco
-
150 g di mela acidula senza buccia ed a pezzi (1 cm)
-
850 g acqua
-
1 dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaio di sciroppo di tamarindo
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
13.9 g
热量
1979 kJ /
473 kcal
脂肪
16.5 g
膳食纤维
3.7 g
碳水化合物
71.9 g
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