Risotto bianco con porri e mela

Risotto bianco con porri e mela

4.3 122 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g
di porro a rondelle sottili
300 g
di burro freddo a pezzi
50 g
di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
320 g
di vino bianco
100 g
di mela acidula senza buccia ed a pezzi (1 cm)
150 g
di acqua
850 g
dado per brodo vegetale
1
di sciroppo di tamarindo
1 cucchiaio

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 13.9 g

热量 1979 kJ / 473 kcal

脂肪 16.5 g

膳食纤维 3.7 g

碳水化合物 71.9 g

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