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Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)
4.4 8 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 35 分钟
1 pezzo
马上体验

食材

  • di acqua + q.b.
    900 g
  • di patate pelate e a pezzi (2 cm)
    200 g
  • di latte
    150 g
  • di succo di limone spremuto fresco
    10 g
  • di lievito di birra fresco
    30 g
  • zucchero
    1 cucchiaino
  • di farina senza glutine per pizza e pasta
    450 g
  • di amido di tapioca, consentito da prontuario
    50 g
  • di farina di quinoa consentita da prontuario
    25 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • olio extravergine di oliva + q.b.
    20 g
  • di semi di sesamo (可选的) neri
    1 cucchiaio

难易度

初级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 64.57 g
热量 6989 kJ / 2318 kcal
脂肪 40.74 g
膳食纤维 25.08 g
碳水化合物 422.97 g

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