![Gulasz sojowy z knedlami Gulasz sojowy z knedlami](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6A8252D8-BCC0-4352-9ECE-23D41BC8C17E/Derivates/DE0BA126-DEF3-4826-807A-11EAB85B29BB.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Knedle
- 30 g mąki sojowej
- 80 g gorącej wody
- 300 g białych bułek, czerstwych, wegańskich (ok. 3 szt.), pokrojonych na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 180 g napoju sojowego, niesłodzonego lub innego napoju roślinnego
- 15 g płatków drożdżowych
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Gulasz sojowy
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 150 g kostki sojowej, suchej
- 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 550 g wody
- 100 g czerwonego wina, wytrawnego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), wegańskiego, pokruszona - 55 g sosu sojowego, jasnego
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
- 200 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w paski (4 cm x 0,5 cm)
- 150 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 2850.4 kJ / 681.3 kcal
- 蛋白质
- 32.5 g
- 碳水化合物
- 81.1 g
- 脂肪
- 25.8 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 13.4 g
- 钠
- 1927.9 mg
替代食谱
显示所有Knedle twarogowe z morelami
35 分钟
Placki cukiniowo-ziemniaczane
1小时
Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym
1小时 5 分钟
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1小时 10 分钟
Pierogi ruskie
1小时 30 分钟
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1小时 30 分钟
Marokański kuskus z warzywami
50 分钟
Placki z purée ziemniaczanego
1小时 55 分钟
Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini
40 分钟
Wegańska fasolka po bretońsku
13小时 50 分钟
Zapiekanka z kaszy gryczanej
1小时 40 分钟
Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
40 分钟