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Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata

Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata
3.9 8 评分
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
2 doses
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食材

  • manteiga
    60 g
  • pera-rocha c/ casca
    100 g
  • chalota
    50 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • Pimenta q.b. p/ temperar
  • lombinho de porco
    500 g
  • alecrim
    1 pé de
  • água
    1000 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
    250 g
  • bolbo de aipo cortada em pedaços pequenos
    250 g
  • natas
    100 g
  • noz-moscada
    1 pitada de

难易度

中级

营养价值 每 1 dose

钠 3215.3 mg
蛋白质 58.3 g
热量 3698.2 kJ / 883.9 kcal
脂肪 52.2 g
膳食纤维 7.5 g
饱和脂肪 30.1 g
碳水化合物 46.8 g

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