Pasta integrale con toma Piemontese filante

Pasta integrale con toma Piemontese filante

4.7 6 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

di formaggio Toma piemontese a pezzi (2-3 cm)
150 g
di cipolla bianca a metà
50 g
spicchio di aglio senz'anima
1
olio extravergine di oliva
20 g
di burro
20 g
di pancetta affumicata a cubetti
100 g
di prosciutto crudo a listarelle
100 g
di patate a cubetti (1-2 cm)
150 g
di vino bianco
200 g
di acqua
650 g
di sale
1 cucchiaino
di pasta secca integrale tipo fusilli (cottura 11 min. - vedere consigli)
320 g
di pepe nero in polvere (可选的)
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1688.1 mg

蛋白质 30.3 g

热量 3110.7 kJ / 743.5 kcal

脂肪 33.5 g

膳食纤维 3.6 g

饱和脂肪 15.1 g

碳水化合物 70.7 g

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