Bacon and Cranberry Jam
TM6 TM5

Bacon and Cranberry Jam
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食材

  • 2 garlic cloves
  • 120 g onions, quartered
  • 300 g smoked bacon slices, trimmed of all fat, cut in pieces (2 cm)
  • 20 g vegetable oil
  • 160 g light brown sugar
  • 80 g cider vinegar
  • 60 g maple syrup
  • 20 g dried cranberries
  • 1 Tbsp instant coffee, dissolved in 1 Tbsp hot water
  • 2 tsp smoked paprika
  • ½ tsp ground cinnamon
营养价值
每 20 g
热量
285.5 kJ / 68.2 kcal
蛋白质
1.2 g
碳水化合物
6.9 g
脂肪
4.1 g
饱和脂肪
1.2 g
膳食纤维
0.2 g
钠
59.5 mg

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