难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g shallots, halved
- 25 g white wine vinegar
- 60 g dry white wine, at room temperature
- 250 g salted butter, cold, diced
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1310 kJ / 319 kcal
- 蛋白质
- 0 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 34 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
显示所有
Cranberry Sauce
1小时
Hot Artichoke Dip
30 分钟
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40 分钟
Aïoli
5 min
Smoky Paprika Tomato Dip
5 min
'Chip Shop' Curry Sauce
25 分钟
Best Basic Houmous
5 min
Cucumber and Mint Raita
25 分钟
Béarnaise Sauce
20 分钟
Peppercorn Sauce
30 分钟
Cheese Sauce
15 分钟
Basil pesto
10 min