难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g de tomate triturado en conserva
- 40 g de cebolla
- 2 - 3 dientes de ajo
-
1000
g de pulpitos de playa limpios y en trozos
或 1000 g de pulpitos de playa congelados y en trozos - 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de verduras variadas para paella (judías verdes y garrofón)
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1000 g de fumet de pescado
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (可选的)
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de arroz de grano redondo
- 1 alcachofa fresca cortada en 8 trozos
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2494 kJ / 597 kcal
- 蛋白质
- 44 g
- 碳水化合物
- 42.5 g
- 脂肪
- 27.8 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
显示所有Paella de marisco
50 分钟
Arroz negro con gambones y sepia
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Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
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Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
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Paella de pollo y marisco XXL
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