难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g getrocknete Steinpilze
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 50 g Butter, in Stücken
- 160 g Risottoreis
- 80 g Weißwein
- 320 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ¼ TL Pfeffer
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2735 kJ / 649 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 28 g
- 膳食纤维
- 12.4 g
替代食谱
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1h 10 min
Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken
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Reisauflauf mit Äpfeln
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Neapolitanische Calzone
1小时 30 分钟
Grammelknödel
1小时 30 分钟
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Schwarzwurzel-Haselnuss-Risotto
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