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Riso basmati e ratatuia di melanzane

Riso basmati e ratatuia di melanzane
3.8 87 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 porzioni
马上体验

食材

  • di cipolle in quarti
    80 g
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • di melanzane a tocchetti (1 cm)
    400 g
  • di passata di pomodoro
    200 g
  • di acqua
    1250 g
  • di olive verdi denocciolate
    70 g
  • di capperi sotto sale piccoli, dissalati
    40 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di riso basmati (cottura 16 minuti)
    300 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 7.4 g
热量 1586 kJ / 379 kcal
脂肪 10.9 g
碳水化合物 67.1 g

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