难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Le pain burger
- 50 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œuf
- 40 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de graines de sésame
Le steak de lentilles
- 250 g de lentilles vertes sèches
- 600 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 4 branches de persil plat frais
- 1 c. à café de purée d'amande blanche
- 125 g de chapelure
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 30 g de ketchup
- 1 oignon rouge, émincé en fines lamelles
- 2 belles tomates, émincées en fines lamelles
- 15 g d'huile d'olive
- 6 tranches de cheddar
- 30 g de salade verte
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 2215.3 kJ / 530 kcal
- 蛋白质
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 59.2 g
- 脂肪
- 26 g
替代食谱
显示所有Quiche courgette-épinard à la feta
30 分钟
Gratin de champignons
30 分钟
Palak paneer au fromage
30 分钟
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1小时 20 分钟
Riz sauté aux épices et champignons
45 分钟
Lasagne sans pâte aux légumes
1小时 30 分钟
Pizza chèvre-miel
1h 50 min
Falafels
24h
Moussaka grecque
1小时 20 分钟
Mahjouba (crêpes farcies)
2小时 50 分钟
Quiche aux épinards et au fromage à raclette
1小时
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 分钟