设备与配件
Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada
准备工作 30 分钟
总数 1小时
4 raciones
食材
Postre de crema de galleta caramelizada
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galletas sándwich de chocolate (tipo Oreo®)8
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de nata (35% de grasa)250 g
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de azúcar30 g
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de canela molida½ cucharadita
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de queso cremoso110 g
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de crema de galleta caramelizada Lotus®90 g
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de vainilla líquida1 cucharadita
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galletas caramelizadas para decorar8
Alitas de pollo picantes a la naranja
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dientes de ajo4
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de zumo de naranja125 g
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de aceite de oliva30 g
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de mostaza de Dijon25 g
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de kétchup25 g
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de miel25 g
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de tabasco1 cucharada
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de orégano seco1 cucharadita
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de sal2 pellizcos
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de pimienta negra molida2 pellizcos
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de alitas de pollo partidas en dos1000 g
Brochetas de melón y jamón con salsa de yogur
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melón cantalupo1
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de mozzarella mini16 bolas
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de jamón serrano en mitades8 lonchas
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hojas de albahaca fresca16
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de vinagre balsámico1 - 2 cucharaditas
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dientes de ajo2
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de menta fresca8 - 10 hojas
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de yogur griego500 g
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de sal½ cucharadita
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de pimienta negra molida2 pellizcos
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de zumo de limón1 cucharadita
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de cebollino fresco picado6 - 8 tallos
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
5256 mg
蛋白质
159.8 g
热量
11549 kJ /
2760 kcal
脂肪
348.2 g
膳食纤维
3.3 g
饱和脂肪
110.5 g
碳水化合物
96.3 g