设备与配件
Brócoli asado con puerros caramelizados
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 raciones
食材
-
de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)200 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de vinagre de manzana20 g
-
de azúcar moreno15 - 20 g
-
de sal3 pellizcos
-
de tomillo seco3 pellizcos
-
de agua250 g
-
de brócoli (4 ramilletes medianos)500 g
-
de queso fresco en lonchas de 5 mm de grosor y en trozos de 5x3 cm200 g
-
de queso emmental rallado100 g
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
558.7 mg
蛋白质
20.1 g
热量
1403 kJ /
335 kcal
脂肪
19.5 g
膳食纤维
4.2 g
饱和脂肪
10.9 g
碳水化合物
22.6 g
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