Garbanzos con rape y crujiente de cecina

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

4.8 182 評分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

6 raciones

食材

dientes de ajo
3
de aceite de oliva
50 g
de puerro en rodajas
130 g
de zanahoria en rodajas
150 g
de patatas chascadas
400 g
de pimentón
1 cucharadita
guindilla seca (sin semillas ni pedúnculo)
1
de sal
1 cucharadita
de agua
500 g
pastilla de caldo de pescado
1
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos (1 tarro)
400 g
de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos, salpimentados
400 g
de cecina
6 lonchas
6 lonchas de jamón ibérico

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 21.71 g

热量 1461 kJ / 350 kcal

脂肪 17.75 g

膳食纤维 9.31 g

碳水化合物 25.73 g

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