Arroz brut mallorquín

Arroz brut mallorquín

4.5 134 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

de aceite de oliva virgen extra
30 g
dientes de ajo
2
de muslos de pollo con piel (en trozos)
150 g
de carne de conejo en trozos
150 g
de costillas de cerdo frescas (en trozos de 3x3 cm)
100 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra recién molida
1 cucharadita
de pimiento rojo en trozos
100 g
de cebolla en trozos
150 g
de tomate triturado en conserva
60 g
de guisantes (frescos o congelados)
50 g
de corazones de alcachofa frescos o congelados
100 g
de setas de cardo frescas laminadas
100 g
de judías verdes frescas en trozos
100 g
pastilla de caldo de carne
1
de agua
1000 g
de hebras de azafrán
1 pellizco
de canela molida
1 pellizco
de arroz de grano redondo
170 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 887.8 mg

蛋白质 17.3 g

热量 1298 kJ / 310 kcal

脂肪 12.3 g

膳食纤维 3.3 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 32.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

De cuchara 12 道食谱
西班牙

De cuchara 12 道食谱
墨西哥

Islas Baleares 7 道食谱
西班牙

Otoño - Recetas de temporada 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45 分钟

Judías blancas a la hortelana

Judías blancas a la hortelana

45 分钟

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50 分钟

Tostadas de rajas con pollo

Tostadas de rajas con pollo

40 分钟

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

1小时 20 分钟

Potaje de garbanzos con kale y gambones

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 分钟

Potaje de cuaresma con langostinos

Potaje de cuaresma con langostinos

50 分钟

Guiso marinero

Guiso marinero

1小时 20 分钟

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

50 分钟

Fabes con pulpo

Fabes con pulpo

45 分钟

Tamales Chiapanecos

Tamales Chiapanecos

2小时 30 分钟

Judiones de la Granja con oreja

Judiones de la Granja con oreja

30 分钟

显示所有