Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

4.4 78 評分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 raciones

食材

de cebolleta
30 g
de quinoa en grano
200 g
de agua
400 g
de sal
2 cucharaditas
de pollo asado en tiras
300 g
de aguacate en trozos de 2 cm
150 g
de judías negras cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
100 g
de maíz dulce en conserva
100 g
de tomates cherry en mitades
100 g
de espinacas baby frescas
50 g
de yogur natural
120 - 150 g
de aceite de oliva
30 g
de zumo de limón recién exprimido
30 g
de pimienta negra molida
2 pellizcos
guindilla fresca (sin pedúnculo ni semillas) en rodajas de 2 mm
1

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 862.1 mg

蛋白质 20 g

热量 1578 kJ / 377 kcal

脂肪 18.4 g

膳食纤维 6.1 g

饱和脂肪 3.7 g

碳水化合物 33 g

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