Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)

Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)

3.6 7 評分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 raciones

食材

Pollo al estilo vietnamita
  • contramuslos de pollo con piel y sin hueso
    4
  • maní
    50 g
  • dientes de ajo
    2
  • chile fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
    1
  • de miel
    70 g
  • de zumo de lima
    20 g
    20 g zumo de limón
  • de salsa de ostras
    30 g
  • de agua
    30 g
  • de lemon grass fresco en trozos de 4 cm.
    30 g
  • de salsa de pescado
    20 g
  • de ajo en polvo
    1 cucharadita
  • de cúrcuma molida
    ½ cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
Arroz jazmín
  • de arroz jazmín
    200 g
  • de agua
    300 g
  • de aceite de oliva
    10 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de hojas de lechuga en tiras de 1 cm
    100 g

难易度

初级


营养价值 每 1 ración

1948.7 mg
蛋白质 47.2 g
热量 2454 kJ / 586 kcal
脂肪 17.2 g
膳食纤维 2.4 g
饱和脂肪 3.1 g
碳水化合物 62.6 g

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